出張シェフ田邉さんのごはん
久多の季節を、食卓で。
久多で暮らす田邉さんが、この土地の季節に合わせて料理をつくります。
自ら畑で野菜を育て、山に入って山菜やキノコを採る。日々の暮らしの中で出会う食材をもとに、その時期、その日だからこそ味わえる料理を贅沢に巛日–sennohi–のキッチンで振る舞ってくれます。
日本料理を軸に、フランス料理や海外で培った経験も生かしながら、食材の持ち味を大切にした一皿に。
料理のこと、久多のこと。食卓を囲みながら、いろいろな話を聞いてみてください。




田邉 賢司 Kenji Tanabe
京都生まれの料理人。
京都の料理旅館や料理屋で日本料理を学び、沖縄のレストラン「シス」でフランス料理を経験。地域おこし協力隊で2年久多で活動したのち、中東・ドバイへ渡り、ラッフルズ ドバイで日本料理を手がける。現在は農家民宿「きさく」と出張料理「三五」を営む。
- 料金
季節のおまかせコース
8,000円(税込)
13,000円(税込)
※ドリンクも別途料金でご希望があればご相談承ります。
- ご予約
ご予約は下記よりお客様ご自身でお取りいただいております。またあらかじめ予約を受けれない日もございますこと、ご了承くださいませ。
電話番号 090-8467-4977
Instagram https://www.instagram.com/kenji6933





















